Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru cartofi gratinati cu susan:
- cartofi ( 2- 3 per portie)
- seminte de susan
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare cartofi gratinati cu susan:
Spalam bine cartofii si ii punem la fiert in coaja. Cand sunt gata, ii lasam nitel sa se racoreasca, ii decojim si ii taiem fie in patru bucati, fie (varianta mea preferata) cuburi. Ungem fiecare felie de cartofi cu ulei, si presaram deasupra sare, piper si seminte de susan. Cu grija, punem cartofii intr-o tava neaderenta si ii dam la cuptor pentru 25 de minute pana vor prinde o minunata culoarea aurie. Hm, 25 de minute zicea in revista, mie mi-a luat mai mult timp, poate nu era cuptorul suficient de incins.
In reteta avea alaturi si branzica de casa cu verdeturi, n-am pregatit-o acum dar stati linistiti, gasesc eu un prilej mai incolo, dupa ce trece postul, s-o adauga la tolba de retete.
Cititi mai multe retete interesante pe blogul: http://casutalaurei.blogspot.com
