Inghetata de capsuni

12:05, 24 Mai 2013 publicat în Retete culinare20 share-uri

Inghetata rapida, cremoasa si parfumata!

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru inghetata de capsuni:

  • 800 g capsuni
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 400 ml frisca lichida
  • 4 galbenusuri
  • 200 ml. lapte
  • 400 g zahar

Mod de preparare inghetata de capsuni:

Mixam galbenusurile cu zaharul, intr-o craticioara, pana devin o crema. Adaugam lapte si omogenizam. Punem acest vas pe foc mic si amestecam continuu pana se ingroasa. Cand s-a ingrosat o dam deoparte si o lasam sa se raceasca bine. Capsunile spalate si uscate le pasam pana devin un piure, la robot sau blender. Batem frisca si smantana si peste ele turnam compozitia de ou rece si piureul de capsuni. Amestecam cu o lingura. Dam la congelator, intr-o cutie de plastic cu capac, pentru cateva ore si ...gata !



Super parfumata !

Mai multe retete de inghetate delicioase si fotografii din timpul prepararii, gasiti aici: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/




O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Citeste si:
Coacăzul negru: un tonic general cu efecte miraculoase
Coacăzul negru: un tonic...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri