Ingrediente necesare pentru tarta cu capsuni si mere:
Aluat:
- 75 g margarina
- 5o g zahar pudra
- 125 g faina
- 2 linguri apa
- esenta de vanilie
Umplutura:
- 300 g capsuni
- 2 mere
- 1 lingura miere de albine
Mod de preparare tarta cu capsuni si mere:
Aluat:
Margarina taiata in bucati mici, se amesteca cu zaharul pudra, pana se formeaza o crema spumoasa. Se adauga faina, esenta si se framanta aluatul cu mainile pana cand seamana cu niste firimituri mari. Se toarna apa si se strange repede aluatul intr-o bila, se inveleste in folie alimentara si se lasa la frigider timp de 20-25 minute.
Umplutura:
Merele se curata de coaja, se golesc de casuta cu seminte si se taie in felii subtiri. Capsunile se taie in felii subtiri.
Asamblarea:
Aluatul se intinde in foaie subtire de forma rotunda si se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt.
In mijlocul aluatului se aseaza mai intai feliile de mere, apoi feliile de capsuni, lasand o margine goala de aprox. 5 cm. Se aduc marginile aluatului peste fructe si se apasa usor cu mainile. Bordura formata se presara cu putin zahar tos. Tarta se coace la 180 de grade, timp de 15-20 minute. Tarta cu capsuni si mere se unge deasupra cu miere de albine.
E un deliciu servita calda sau rece!
Daca nu e post, margarina din aluat o puteti inlocui cu unt, iar tarta o puteti servi alaturi de o cupa cu inghetata.
O reteta recomandata de blogul truedelights.ro

Siguranța în școli, pe agenda dialogului dintre Ministerul Educației și comunitatea școlară
Studenți ieșeni, premiați la finala mondială Heart Hackathon din China
Antrenorul de lupte greco-romane Ghiță Luculescu, prezent la prima ediție Parasport Forum
Locuri bugetate garantate pentru studenții cu cerințe educaționale speciale, printr-un nou proiect legislativ