Ciorba de peste ca la Sulina

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de peste ca la Sulina:

• un ardei verde
• un gogosar
• 1/4 telina
• 400 gr cartofi
• un morcov mare
• ceva peste
• o cescuta orez
• cativa ardei iuti
• un plic bors magic
• 3 oua
• leustean,patrunjel
• o cutie mica de iaurt sau smantana

Mod de preparare ciorba de peste ca la Sulina:

Se spala orezul si se pune la fiert in 5/6 litri de apa. Se curata, se taie legumele si se adauga in apa cu orezul pus la fiert.

Citeste si:

Psihologie: Cât de mult ești dispus să “sacrifici” în numele relației?

In 20 de minute orezul va fi fiert, iar de asemenea legumele vor fi partial fierte, asa ca putem adauga pestele spalat si curatat, pe care il lasam sa fiarba circa 10 minute.
Dupa 10 minute prsaram bors magic dupa gust, batem ouale cu iaurtul/smantana.

O reteta propusa de blogul poetagurmanda.blogspot.ro

Citeste si:

Radio ZU este radioul NUMĂRUL 1 în București și devine lider la...