Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de peste ca la Sulina:
- un ardei verde
- un gogosar
- 1/4 telina
- 400 gr cartofi
- un morcov mare
- ceva peste
- o cescuta orez
- cativa ardei iuti
- un plic bors magic
- 3 oua
- leustean,patrunjel
- o cutie mica de iaurt sau smantana
Mod de preparare ciorba de peste ca la Sulina:
Se spala orezul si se pune la fiert in 5/6 litri de apa. Se curata, se taie legumele si se adauga in apa cu orezul pus la fiert.
In 20 de minute orezul va fi fiert, iar de asemenea legumele vor fi partial fierte, asa ca putem adauga pestele spalat si curatat, pe care il lasam sa fiarba circa 10 minute.
Dupa 10 minute prsaram bors magic dupa gust, batem ouale cu iaurtul/smantana.
O reteta propusa de blogul poetagurmanda.blogspot.ro
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor