Astazi este dezlegare la peste, asa ca va prezentem o reteta de ciorba de peste.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de peste ca la Sulina:

  • un ardei verde
  • un gogosar
  • 1/4 telina
  • 400 gr cartofi
  • un morcov mare
  • ceva peste
  • o cescuta orez
  • cativa ardei iuti
  • un plic bors magic
  • 3 oua
  • leustean,patrunjel
  • o cutie mica de iaurt sau smantana

Mod de preparare ciorba de peste ca la Sulina:

Se spala orezul si se pune la fiert in 5/6 litri de apa. Se curata, se taie legumele si se adauga in apa cu orezul pus la fiert.

In 20 de minute orezul va fi fiert, iar de asemenea legumele vor fi partial fierte, asa ca putem adauga pestele spalat si curatat, pe care il lasam sa fiarba circa 10 minute.
Dupa 10 minute prsaram bors magic dupa gust, batem ouale cu iaurtul/smantana.

ciorba de peste ca la sulina

O reteta propusa de blogul poetagurmanda.blogspot.ro


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ciorba de peste ca la Sulina.