Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de peste ca la Sulina:
- un ardei verde
- un gogosar
- 1/4 telina
- 400 gr cartofi
- un morcov mare
- ceva peste
- o cescuta orez
- cativa ardei iuti
- un plic bors magic
- 3 oua
- leustean,patrunjel
- o cutie mica de iaurt sau smantana
Mod de preparare ciorba de peste ca la Sulina:
Se spala orezul si se pune la fiert in 5/6 litri de apa. Se curata, se taie legumele si se adauga in apa cu orezul pus la fiert.
In 20 de minute orezul va fi fiert, iar de asemenea legumele vor fi partial fierte, asa ca putem adauga pestele spalat si curatat, pe care il lasam sa fiarba circa 10 minute.
Dupa 10 minute prsaram bors magic dupa gust, batem ouale cu iaurtul/smantana.
O reteta propusa de blogul poetagurmanda.blogspot.ro

PISA 2025: trei sferturi dintre elevii români cer ajutor când temele devin dificile
Premieră în educația specială: doi profesori la aceeași clasă, într-un program-pilot la Alexandria
Reguli noi pentru indemnizația tinerilor ieșiți din sistemul de protecție specială care studiază sau muncesc
Elevii din București și Ilfov cer prioritizarea burselor în locul uniformelor obligatorii