Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de ridichi:
- o legatura de ridichi
- o legatura de ceapa verde
- 2-3 cartofi mari
- cate 1 ou pt fiecare portie
- sare
- piper
- 10-12 masline
- foi de salata pt decor
- zeama de lamaie
- ulei de masline
- patrunjel verde
Mod de preparare salata de ridichi:
Cartofii se fierb in coaja cca 30 de minute. Se scot imediat din apa, se lasa sa se raceasca, apoi se decojesc si se taie rondele. Ridichile se spala si se taie rondele, ceapa se toaca marunt la fel ca si patrunjelul. Ouale se fierb tare si se taie rondele sau sferturi, maslinele se folosesc ca atare. Se amesteca foarte usor totul si se asezoneaza cu sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie, se aseaza pe un platou tapetat cu foi de salata verde si se decoreaza cu o felie de lamaie.
Daca doriti o varianta de post, puteti renunta la ou.
O reteta propusa de: Oana Durican (Oana_Durican_1)

România, pe primul loc în Europa la numărul tinerilor care se declară sănătoși
Descentralizarea școlilor și reducerea birocrației, priorități anunțate de noul ministru al Educației
Inteligența artificială și sustenabilitatea devin materii opționale la liceu din 2027
De ce durează două săptămâni de la afișarea notelor până la repartizarea la liceu: explicațiile Ministerului Educației