Salata orientala de cartofi

12:04, 3 Aprilie 2013 publicat în Retete culinare12 share-uri

Cand e vorba de cartofi, asa cum am mai zis, exista nenumarate retete. Una din ele este si aceasta salata orientala cu cartofi, legume si oua.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata orientala de cartofi:

  • aprox 8 cartofi potriviti
  • 2 oua
  • 1 buc ardei
  • 1 buc rosie
  • 1 buc ceapa rosie
  • 2 fire ceapa verde
  • sare si piper
  • ulei
  • otet

Mod de preparare salata orientala de cartofi:

Fierbem cartofii in coaja si ii curatam dupa ce s-au racit. Fierbem si ouale tari si le curatam. Spalam bine legumele.
Taiem felii pe rand: cartofii, ardeii, rosia si ceapa.
Punem sare, piper si otet dupa gust si cateva linguri de ulei si amestecam legumele.
Adaugam ouale taiate felii si amestecam din nou.
Servim rece la o cina sau ca si garnitura langa orice tip de carne.
Pofta Buna!

Citeste si:
Cum ținem post fără să ne punem în pericol sănătatea? 2 reguli de...
Cum ținem post fără să ne...

O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro

Citeste si:
3 Rețete rapide cu SPANAC pe care merită să le încerci
3 Rețete rapide cu SPANAC pe...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri