Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata orientala de cartofi:
- aprox 8 cartofi potriviti
- 2 oua
- 1 buc ardei
- 1 buc rosie
- 1 buc ceapa rosie
- 2 fire ceapa verde
- sare si piper
- ulei
- otet
Mod de preparare salata orientala de cartofi:
Fierbem cartofii in coaja si ii curatam dupa ce s-au racit. Fierbem si ouale tari si le curatam. Spalam bine legumele.
Taiem felii pe rand: cartofii, ardeii, rosia si ceapa.
Punem sare, piper si otet dupa gust si cateva linguri de ulei si amestecam legumele.
Adaugam ouale taiate felii si amestecam din nou.
Servim rece la o cina sau ca si garnitura langa orice tip de carne.
Pofta Buna!
.jpg "salata orientala de cartofi")
O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro
