12:09, 26 Septembrie 2025
1 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa-crema de spanac:
- spanac – o jumatate de kilogram
- o ceapa taiata marunt
- unul – doi catei de usturoi
- liezon din 1 galbenus si doua linguri de smantana
- supa – 1 1/2 l
- doua linguri de faina
- ulei sau unt
- sare, piper, nucsoara
- crutoane din paine prajita
Mod de preparare supa-crema de spanac:
Taiem marunt ceapa si o prajim in unt sau ulei. Adaugam faina si o prajim, mestecand sa nu se arda si sa nu se coloreze. Adaugam supa (sau, in lipsa acesteia, apa calduta), o dam in fiert, adaugam spanacul curatat si bine spalat.
Cand acesta s-a fiert, il maruntim cu un blender de mana.
Il repunem pe foc si facem un liezon de galbenus si smantana in care turnam treptat cate linguri supa de spanac fierbinte, mestecand pana se omogenizeaza.
Turnam liezonul cu atentie in oala, potrivim gustul cu sare, piper, nucsoara, usturoiul zdrobit. Se mai fierbe cateva minute la foc foarte mic si o servim cu crutoane de paine prajita.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ce să mănânci pentru digestie ușoară, fără balonare și disconfort abdominal
Ce să mănânci pentru energie: alimentele care îți redau vitalitatea și buna dispoziție
Bruschete calde cu ciuperci, mozzarella și cimbru: gustarea crocantă care poate înlocui cu succes o cină rapidă
Cititi mai multe retete pe blogul casutalaurei.blogspot.com
Bursele elevilor cresc din anul școlar 2026-2027, iar cele sociale rămân și în vacanțe
România se pregătește să discute despre limitarea rețelelor sociale pentru copiii sub 13 ani
Ministrul Educației anunță o posibilă nouă formulă de calcul pentru plata cu ora, din 2027
Directoarea Colegiului Caragiale cere reformă reală în educație: „Haideți să facem ceva!”