Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru mancare de mazare cu pui:
- 5 ciocanele de pui
- 500 gr mazare verde
- 2 cepe
- 1 ardei rosu
- 4 foi dafin
- 150 ml suc de rosii
- 1 lingura faina
- 50 ml ulei
- sare si piper
- patrunjel verde
Mod de preparare mancare de mazare cu pui:
Tocam ceapa si ardeiul marunt si punem in ulei la calit.
Punem ciocanelele spalate peste legume si lasam sa se caleasca usor apoi turnam 2 cani de apa calda si lasam la fiert.
Cand pulpele sunt fierte pe jumatate punem si mazarea, adaugam foile de dafin, sare si piper dupa gust si lasam la fiert in continuare.
Cand sunt fierte atat pulpele cat si mazarea adaugam faina amestecata cu sucul de rosii in care am pus si cateva linguri din zeama fierbinte.
Lasam sa dea din nou in clocot amestecand sa nu se prinda de fund si luam de pe foc.
Adaugam patrunjelul tocat si servim cald.
Pofta Buna!
Atracția interpersonală: De ce ne plac sau ne simțim atrași de...

Cititi si alte retete delicioase pe blogul http://timeaioo.blogspot.ro
Cum te pregătești pentru tranziția către primăvară în materie de...

Studiu: 71% dintre copii susțin că violența este prezentă în școlile lor
Copiii vorbesc despre viitorul și drepturile pe care și le doresc
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie