12:07, 15 Iulie 2024
32 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de salata:
- 1 capatana de salata
- o bucata de slanina
- 1 lgt boia
- 1 ceapa
- 3 catei usturoi
- jumatate de litru de lapte
- 2 litri de apa
- 3 oua
- marar/cimbru
- sare
Mod de preparare supa de salata:
Slanina se pune in oala si se caleste la foc mic pana lasa untura si se rumeneste. Atunci se adauga ceapa tocata si usturoiul, iar cand ceapa a devenit sticloasa se presara boiaua. Mai lasati un minut pe foc si stingeti cu lapte.
Adaugati salata taiata fideluta, completati cu apa, potriviti la gust cu sare (atentie si la sarea pe care o lasa slanina), adaugati 1-2 crengute de cimbru si lasati sa fiarba incet.
Intre timp, bateti ouale si prajiti-le intr-o tigaie. Lasati sa se raceasca omleta si apoi o taiati in fasii sau cubulete.
Cand supa a dat in clocot, adaugati mararul si omleta taiata cubulete.
Luati de pe foc si serviti cu pofta.
Pe blogul amainbucatarie.blogspot.ro veti descoperi si alte retete delicioase.
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară