Conopida la cuptor

Conopidă la cuptor: Rețete delicioase și ușor de preparat

21 Noiembrie 2024

Conopida: Super-leguma cu mii de valențe! Beneficii și 6 rețete delicioase

25 Octombrie 2024

26 Ianuarie 2013 publicat în Retete culinare

2 share-uri

Din cand in cand prinde bine sa fac o garnitura care sa iasa din treimea cartofi-orez-paste. Vara mai rezolv cu o salata, iar iarna apelez la congelate. De data aceasta la conopida!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru conopida la cuptor:

400 gr conopida
100-150 gr smantana
3 oua
putin unt
pesmet sau tarate
sare dupa gust

Mod de preparare conopida la cuptor:

De facut e foarte simplu.

Am fiert conopida pe aburi (puteti si in apa, dar e mai gustoasa asa). Intre timp am batut ouale cu smantana si le-am sarat dupa gust.

Am uns o forma de yena cu putin unt si am tapetat vasul cu ...tarate de grau. Din lipsa de pesmet :) Dar tare m-am bucurat de descoperirea mea fortata pentru ca a dat conopidei un gust foarte bun.

Asa.
Si in vasul uns cu unt si pudrat cu tarate am pus buchetelele fierte de conopida, am turnat peste amestecul de ou si smantana si am dat la cuptor pana s-a rumenit si s-a inchegat pana in mijloc.

Si gata garnitura! Pofta buna!