Supa crema cu sfecla, cartofi, mere

Metode naturale de a-ți menține imunitatea ridicată în această toamnă: 9 obiceiuri simple

5 Octombrie 2026

Ce ar trebui să mâncăm în zilele toride: cum ocolești capcanele nutriționale atunci când comanzi de mâncare

7 Iulie 2026

20 Ianuarie 2013 publicat în Retete culinare

1 share-uri

O supa consistenta si extrem de gustoasa.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa crema cu sfecla, cartofi si mere:

1 sfecla rosie
2 morcovi
1 ceapa mica
2 cartofi
1 mar
sare
2 lingurite condimente pt carne de porc
zeama de la 1/2 lamaie
verdeata
paine prajita
sare
branza topita cu smantana

Mod de preparare supa crema cu sfecla, cartofi si mere:

Intr-o oala punem la fiert 1,5 litri apa. Cand fierbe apa, adaugam curatate, spalate, taiaite bucati subtiri sfecla (care fierbe mai greu, de aceea se taie subtire), ceapa, cartofii si marul, stropim cu zeama de lamaie sa nu se schimbe culoarea sfeclei. In timpul fierberii completati apa daca mai scade. Cand ingredientele sunt fierte, potrivim supa de sare, stingem focul. Spre sfarsit cand ingredientele sunt fierte adaugati condimentul pt carne de porc. Scurgem din zeama intrun bol, sau cana, apoi blenduim ingredientele, dupa care subtiem cu restul de supa. Intre timp punem la prajit paine, o rumenim pe ambele parti, o ungem cu crema de branza cu smantana, presaram verdeata tocata, taiem felia in cubulete si asezati cubuletele peste supa crema in farfurie. Daca doriti si va place, puteti adauga mai multa verdeata. Aceasta supa-crema se poate consuma si in post, fara crema de branza doar cu crutoane de paine prajita. Daca nu postiti este foarte gustoasa si cu adaos de smantana.