12:07, 15 Iulie 2024
25 share-uriTimp de preparare: 60 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru placinta cu dovleac:
Aluat:
- 600g de faina
- 20g drojdie
- o lingurita de zahar
- 1 ceasca apa calda
- o cescuta ulei
- un praf de sare
Umplutura:
- 1,5 kg doveac dat pe razatoarea mare
- 3-4 linguri de zahar
- coaja de lamaie rasa
- scortisoara
- 100g nuci taiate
- 3 plicuri zahar vanilat
Mod de preparare placinta cu dovleac:
Se face un aluat din faina, o ceasca de apa calduta, drojdie, 1 lingurita de zahar, o cescuta de ulei si un praf de sare. Se lasa la crescut.
Dovlecul se curata si se da pe razatoarea mare.
Se imparte aluatul in trei si se intinde fiecare foaie cu sucitorul. Pe foaie se pune dovleacul si se presara cu 3-4 linguri de zahar, scortisoara, coaja de lamaie rasa si cate un pliculet de zahar vanilat pe fiecare foaie, care se ruleaza incepand din laterale.
Se baga la cuptor (incins in prelabil), unde se tine cam 30-40 de minute. Se pudreaza cu zahar vanilat.
Pofta buna!
O reteta propusa de: dumitrescu maricela (dumitrescu_2007)
5 din 10 români sunt irascibili sau au probleme de concentrare din cauza lipsei de somn
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români