Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru placinta cu dovleac:
Aluat:
- 600g de faina
- 20g drojdie
- o lingurita de zahar
- 1 ceasca apa calda
- o cescuta ulei
- un praf de sare
Umplutura:
- 1,5 kg doveac dat pe razatoarea mare
- 3-4 linguri de zahar
- coaja de lamaie rasa
- scortisoara
- 100g nuci taiate
- 3 plicuri zahar vanilat
Mod de preparare placinta cu dovleac:
Se face un aluat din faina, o ceasca de apa calduta, drojdie, 1 lingurita de zahar, o cescuta de ulei si un praf de sare. Se lasa la crescut.
Dovlecul se curata si se da pe razatoarea mare.
Se imparte aluatul in trei si se intinde fiecare foaie cu sucitorul. Pe foaie se pune dovleacul si se presara cu 3-4 linguri de zahar, scortisoara, coaja de lamaie rasa si cate un pliculet de zahar vanilat pe fiecare foaie, care se ruleaza incepand din laterale.
Se baga la cuptor (incins in prelabil), unde se tine cam 30-40 de minute. Se pudreaza cu zahar vanilat.
Pofta buna!
O reteta propusa de: dumitrescu maricela (dumitrescu_2007)
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie