Gratin cu piept de pui

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru gratin cu piept de pui:

• 1 piept de pui
• 2 oua
• 200 g smantana
• 2-3 linguri ulei
• 100 g cascaval
• sare
• piper
• 1 lingura pesmet

Mod de preparare gratin cu piept de pui:

Pieptul de pui se taie in bucati mai mici, care se sareaza si pipereaza dupa gust, apoi se calesc in putin ulei, pana cand formeaza o crusta aurie. Se unge o forma termorezistenta cu ulei si se tapeteaza cu pesmet. Se bat ouale cu sare, piper si se adauga smantana. Se aseaza bucatile de carne in tava si se toarna peste ele, sosul de smantana. Deasupra se presara cascavalul ras.
Se incinge cuptorul la 180 de grade si se coace gratinul timp de 25-30 minute.
Se serveste cald.

Pe blogul truedelights.ro gasiti mai multe retete delicioase.