Salata de fasole rosie

• 400 gr fasole rosie (conserva)
• 100 gr porumb (conserva)
• 1 ceapa mare rosie
• 1 salata verde
• 1 legatura patrunjel
• 1/2 rodie

Dressing:

• 5 linguri ulei de masline
• zeama de la 1 lamaie
• 2 linguri sos de rodii
• sare,piper dupa gust(eu prefer salata fara ele)

Mod de preparare salata de fasole verde:

1.Salata dupa ce o spalam bine, o rupem cu mana si o punem pe fundul bolului.
2.Scurgem bine fasolea de apa din conserva, o spalam, apoi asezam un strat peste salata.
3.Procedam la fel si cu porumbul din conserva, pe care-l punem peste fasole.
4.Urmeaza un strat de ceapa rosie taiata solzisori.
5.Din nou un strat fasole rosie.
6.Strat de ceapa taiata solzisori.
7.Acoperimcu patrunjel tocat.
8.Presaram cateva boabe de rodii si pentru aspect cateva boabe de porumb.
9.Pentru dressing amestecati toate ingredientele mentionate mai sus,urmand sa le puneti doar in momentul servirii.

Citeste si:

Borș de lobodă cu leuștean: rețetă românească pas cu pas

Daca aveti in casa ton conservat, nu ezitati sa "aruncati" in bol. Va asigur ca va iesi excelent!:)

Pofta buna!


O reteta propusa de: camelia al kawadri (kamkrys75)

Aceasta reteta participa la concursul: Castiga ustensile pentru bucatarie de la Dr Oetker!

Participa si tu!

Citeste si:

Primăvara vine cu noutăți de la Nestlé