Dulceata de ardei iuti

Cum se fac murăturile în saramură. Cum le vânturi ca să ai murături fără floare, crocante și aromate

30 Octombrie 2025

Cum se face cașcaval pane acasă - Crocant la exterior și cremos la interior

28 Octombrie 2025

28 Septembrie 2012 publicat în Retete culinare

29 share-uri

O dulceata ca o garnitura, se poate consuma alaturi de fripturi, ciorbe, sau orice altceva doriti, dar nu pe paine ca e o dulceata iute ....gustul e dulce-acru-iute...o bunatate!

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru dulceata de ardei iuti:

500g ardei iuti (bulgaresti)
500g zahar
500 ml otet

Mod de preparare dulceata de ardei iuti:

Se pune otetul la incalzit apoi adaugam zaharul si lasam sa fiarba impreuna pana se leaga putin (aproximativ 30minute).
Intre timp spalam ardeii si ii taiem felii potrivite si incercam sa mai reducem din cantitatea de seminte. Cand siropul a ajuns la consistenta dorita adaugam ardeii si ii mai lasam la fiert 30minute.
Incalzim in cuptor 3 borcane (mie mi-au iesit 2 borcane de 400g si unul de 200g) apoi turnam compozitia fierbinte in borcane. Acoperim borcanele cu celofan sau cu capace apoi le infasuram in patura si lasam sa se raceasca, aproximativ o zi, si sa se ermetizeze.

Aceasta reteta a fost oferita de blogul bucatarie-usoara.blogspot.ro

Garbo

Ultima actualizare: 27 Septembrie 2012 @ 11:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Prajitura Raffaello

Articolul urmator

Supa crema de usturoi

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Rezultatele PISA 2025 arată cea mai slabă performanță a României din ultimul deceniu

9 Septembrie 2026 - 9am.ro

Valentin Sanfira, primele declarații după divorțul de Codruța Filip. Artistul refuză scandalul: Lucrurile frumoase trebuie să...

11 Septembrie 2026 - kudika.ro

Pâine prăjită cu burrata, roșii coapte și pesto: cina de 10 minute care transformă câteva ingrediente în momente de neuitat

13 August 2026

5 gustări sănătoase între mese pe care le poți pregăti acasă în mai puțin de 10 minute

2 Septembrie 2026

Paste cremoase cu dovleac, salvie și parmezan: cina de 25 de minute care aduce gust de toamnă într-o singură farfurie

11 Septembrie 2026

Bruschete calde cu ciuperci, mozzarella și cimbru: gustarea crocantă care poate înlocui cu succes o cină rapidă

7 August 2026

Quesadilla cu pui, cașcaval și ardei: cina rapidă la tigaie care iese crocantă și se mănâncă imediat

13 Iulie 2026