Tocana de ceapa

Omleta de post reinventată. Rețeta rapidă care îți schimbă micul dejun

4 Martie 2026

Paste cremoase cu dovleac, salvie și parmezan: cina de 25 de minute care aduce gust de toamnă într-o singură farfurie

11 Septembrie 2026

13 Septembrie 2012 publicat în Retete culinare

1 share-uri

O mancarica banateana ce mi-a starnit curiozitatea atat datorita ingredientului de baza (ceapa) cat si recomandarii lui Radu Anton Roman in a carui carte am si gasit reteta si care spunea ca e bunuta daca e bine asezonata si ca e ciudata (….) si isi schimba gustul din nimic - atentie asadar la asezonare, musai ca-n reteta.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru reteta tocana de ceapa:

6 cepe mari, curatate si taiate felii mai groscioare
3 linguri untdelemn
3 catei de usturoi
un morcov
1/2 lingurita boia
2 linguri pasta de rosii
o lingurita de otet
o lingurita de zahar
o legatura de marar

Mod de preparare tocana de ceapa:

Ceapa laolalta cu boia, usturoiul si morcovul se prajesc in untdelemn (ulei) pana cand ceapa devine transparenta. Este momentul sa adaugam si pasta de rosii, otetul, zaharul, mestecam des sa nu se arda, dam si focul incet. Lasam 10 minute sa sfaraie molcomSomnoros dupa care adaugam si mararul tocat. Mestecam…
Gata.
Iete, simplu ca buna ziua!

Pentru a descoperi si alte retete interesante, accesati blogul: casutalaurei.blogspot.com

Garbo

Ultima actualizare: 12 Septembrie 2012 @ 02:09

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Supa de rosii ca la bunica

Articolul urmator

Pere pe grill cu ricotta si ghimbir...

Articole populare

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

25 August 2025 - wall-street.ro

Prințul William, pus în fața cărții-bombă despre Prințesa Diana! Întrebarea care l-a făcut să fugă de jurnaliști

23 Septembrie 2026 - 9am.ro

Cristi Pungă, mesaj emoționant pentru Francesca după nașterea prematură a fiului lor: Mi-ai oferit cel mai frumos dar...

25 Septembrie 2026 - kudika.ro

Ouă coapte în sos de roșii cu mozzarella și busuioc: cina caldă și aromată care se face aproape fără efort

21 August 2026

Supă cremă de dovleac cu măr copt și ghimbir: rețeta catifelată de început de toamnă care încălzește fără să fie grea

9 Septembrie 2026

Sărmăluțe în FRUNZE DE TEI – la fel de bune ca cele în foi de viță! O rețetă de ținut minte pentru sarmale fragede și aromate

12 Iunie 2026

Cum se face risotto cremos perfect - rețeta în detaliu pentru un preparat italian rafinat

15 Ianuarie 2026

Orzo cremos cu pui, lămâie și spanac: prânzul într-o singură tigaie care pare mult mai sofisticat decât este

27 Iulie 2026