12:04, 6 Aprilie 2022
69 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de rosii:
- 1 kg rosii
- 3 morcovi
- 3 cartofi potriviti
- o ceapa mare sau o legatura ceapa verde
- 2 ardei grasi divers colorati
- un dovlecel mic
- un rotocol fidea
- 2 oua
- sare
- ardei iute
- sare de lamaie(optional)
- leustean
Mod de preparare supa de rosii:
Rosiile se spala si se pun la oparit pt 2-3 min in apa clocotita, apoi se decojesc si se paseaza in blender sau intr-o sita, se strecoara sucul de seminte.
Legumele se toaca in bucati potrivite si se calesc in 4-5 linguri ulei, se sting cu sucul de rosii, mai apoi se completeaza supa cu 3-4 litri de apa, se lasa sa fiarba. La final, se adauga rotocolul de fidea, sarea si sarea de lamaie, se asteapta sa fiarba supa si apoi se stinge focul. Supa se imbujoreaza cu cele 2 oua batute, care se toarna in oala si se aromatizeaza cu leustean verde, tocat. Se serveste fierbinte, este absolut delicioasa!!!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Câte calorii are o supă?
HOMELUX și chef Jakob Hausmann ne oferă rețeta unei mese festive de Paște
Editura CUANTIC a lansat cartea Rețete pentru Postul și Sărbătoarea Paștelui
Blogul poetagurmanda.blogspot.ro va recomanda si alte retete delicioase.
Învățătorul care a adus prima medalie de aur la școala din Giurgița face naveta 100 km pe zi pentru a le preda copiilor
Studiu: Peste o treime dintre gravide nu au fost la control ginecologic în timpul sarcinii. 18% dintre gravidele incluse în studiu au între 13 și 17 ani
Always, un brand P&G, susține și în acest an beneficiarele Asociației Pe Stop, femei din medii defavorizate, cu peste 220.000 de absorbante distribuite gratuit
Legea Dualității: cum integrăm partea luminoasă și pe cea întunecoasă în plan personal și profesional