12:07, 15 Iulie 2024
69 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de rosii:
- 1 kg rosii
- 3 morcovi
- 3 cartofi potriviti
- o ceapa mare sau o legatura ceapa verde
- 2 ardei grasi divers colorati
- un dovlecel mic
- un rotocol fidea
- 2 oua
- sare
- ardei iute
- sare de lamaie(optional)
- leustean
Mod de preparare supa de rosii:
Rosiile se spala si se pun la oparit pt 2-3 min in apa clocotita, apoi se decojesc si se paseaza in blender sau intr-o sita, se strecoara sucul de seminte.
Legumele se toaca in bucati potrivite si se calesc in 4-5 linguri ulei, se sting cu sucul de rosii, mai apoi se completeaza supa cu 3-4 litri de apa, se lasa sa fiarba. La final, se adauga rotocolul de fidea, sarea si sarea de lamaie, se asteapta sa fiarba supa si apoi se stinge focul. Supa se imbujoreaza cu cele 2 oua batute, care se toarna in oala si se aromatizeaza cu leustean verde, tocat. Se serveste fierbinte, este absolut delicioasa!!!
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Săptămâna culinară turcească
Mâncare de linte roșie - Rețete delicioase, hrănitoare și ușor de preparat
Ciorba de stevie - Rețeta tradițională și variante delicioase
Blogul poetagurmanda.blogspot.ro va recomanda si alte retete delicioase.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?