12:07, 15 Iulie 2024
12 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru salata de vinete si ardei copti:
- 3-4 vinete potrivite
- 2-3 ardei galbeni
- 1-2 lingurite mustar cu boabe
- 70 - 100 ml ulei - ochiometric, asa
- sare dupa gust
Mod de preparare salata de vinete si ardei copti:
Coacem vinetele si ardeii pe gratar, in cuptor sau pe tabla, fiecare dupa posibilitati :) Vinetele le asezam pe un vas, pe care il inclinam, sa se scurga sucul, iar ardeii ii punem intr-un vas pe care il acoperim cu capac.
Cand se mai racoresc, curatam legumele de coaja si le aruncam cotoarele.
Tocam vinetele ca pentru salata, la fel procedam si cu ardeii. Le punem impreuna intr-un bol si incepem sa amestecam cu mixerul sau cu o lingura de lemn, adaugand treptat ulei. La final potrivim de sare, amestecam mustarul si am incheiat.
.jpg)
Aceasta reteta a fost oferita de blogul furnicuti.blogspot.ro
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Cartofi dulci la cuptor - Rețetă delicioasă și sănătoasă
Friptură de Miel la Cuptor, fragedă, arămie și bună de te lingi pe degete - Rețeta Tradițională Românească
Pulpe de pui la cuptor -bune de te lingi pe degete! Rețeta simplă și delicioasă
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă