12:07, 27 Iulie 2012 publicat în Retete culinare 4 share-uri

Daca aveti pofta de o supa usoara si nutritiva, atunci aceasta supa de dovlecel este pe gustul vostru.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa de dovlecel:

  • 3 dovlecei potriviti
  • 3 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 lingura de faina
  • 1 cana de lapte
  • sare, piper
  • verdeata
  • putin ulei

Mod de preparare supa de dovlecel:

Se caleste usor ceapa, ardeiul si morcovul in ulei, pana lasa putina culoare.
Se pune peste dovlecelul dat pe razatoare si patrunjelul, se completeaza cu apa si se lasa la fiert pana s-au fiert legumele.

Citeste si:
IEHANA: waiting for summer
IEHANA: waiting for summer

Cu cateva minute inainte sa il luati de pe foc, adaugati laptele in care ati dizolvat faina si lasati sa mai dea putin in clocot.

Adaugati apoi verdeata tocata si potriviti la gust cu sare si piper.

Citeste si:
Cum poți mânca mai sănătos de Paște
 Cum poți mânca mai sănătos...

Eu am adaugat la final putina untura de bibilica, pe care o tin la frigider si o folosesc la supele de legume pentru un plus de aroma.

O reteta propusa de blogul amainbucatarie.


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri