3 Iunie 2013 publicat în Retete culinare 26 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
Va recomandam o reteta de ciorba de salata de verde, foarte consistenta si racoroasa.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de salata verde:

  • 2 bucati salata verde(ale mele au fost marisoare)
  • cateva bucatele de sunculita
  • 500 g iaurt
  • 200 g smantana
  • 3 oua
  • 2 linguri faina
  • usturoi
  • marar

Mod de preparare ciorba de salata verde:

Am spalat salata verde si am taiat-o bucatele mici, apoi am pus-o la fiert. Intre timp am batut ouale si am facut o omleta pe care am taiat-o bucatele deasemenea. Sunculita taiata feliute se prajeste in ulei incins apoi se lasa deoparte. Facem compozitia pentru dres ciorba : amestecam faina cu iaurtul, smantana si 1 galbenus.Omogenizam bine. Adaugam in ciorba sunculita si omleta. Lasam sa mai fiarba putin impreuna,apoi luam cate o lingura si turnam peste compozitia de dres. Amestecam, apoi turnam totul in oala de ciorba.Mai lasam sa dea un clocot si luam oala de pe foc. Pisam usturoiul si tocam marunt mararul. Dupa ce luam oala de pe foc le adaugam.

O reteta propusa de blogl meoseris.


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri