Ciorba de salata verde

Publicat pe 3 Iunie 2013 in Retete culinare

Va recomandam o reteta de ciorba de salata de verde, foarte consistenta si racoroasa.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de salata verde:

2 bucati salata verde(ale mele au fost marisoare)
cateva bucatele de sunculita
500 g iaurt
200 g smantana
3 oua
2 linguri faina
usturoi
marar

Mod de preparare ciorba de salata verde:

Am spalat salata verde si am taiat-o bucatele mici, apoi am pus-o la fiert. Intre timp am batut ouale si am facut o omleta pe care am taiat-o bucatele deasemenea. Sunculita taiata feliute se prajeste in ulei incins apoi se lasa deoparte. Facem compozitia pentru dres ciorba : amestecam faina cu iaurtul, smantana si 1 galbenus.Omogenizam bine. Adaugam in ciorba sunculita si omleta. Lasam sa mai fiarba putin impreuna,apoi luam cate o lingura si turnam peste compozitia de dres. Amestecam, apoi turnam totul in oala de ciorba.Mai lasam sa dea un clocot si luam oala de pe foc. Pisam usturoiul si tocam marunt mararul. Dupa ce luam oala de pe foc le adaugam.

ciorba de salata verde

O reteta propusa de blogl meoseris.

Vizionare placuta

Voteaza reteta:

Scor: 4.92 din 12 voturi

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Ciorba de salata verde.