Piersici gratinate cu sos caramel

12:06, 26 Iunie 2012 publicat în Retete culinare14 share-uri

Un desert absolut delicios si parfumat.

Timp de preparare: 2-3 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru piersici gratinate cu sos de caramel:

  • 4-5 piersici
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingura de miere
  • 50 g alune tocate
  • inghetata de vanilie
  • Pentru inghetata
  • 200 ml iaurt
  • 1/2 pastaie vanilie
  • 4-5 linguri zahar pudra

Mod de preparare piersici gratinate cu sos de caramel:

Pastaia de vanilie se curata si ceea ce se obtine se adauga peste iaurt. Se amesteca bine, apoi se pune zaharul. Se da la congelator 3-4 ore pana se intareste.
Piersicile se spala bine si se taie in sferturi. Se asaza pe un gratar, pe foc mic si se intorc pe toate partile. Cand sunt rumene si moi se scot pe un servet absorbant. Zaharul si mierea se caramelizeaza, apoi se adauga alunele tocate.
Se asaza piersicile pe o farfurie, se pune deasupra o steluta de inghetata de vanilie, iar deasupra se adauga sosul caramel cu alune. Se serveste imediat. E foarte gustos acest desert, e usor si se prepara si repede, asta daca ai inghetata facuta dinainte.



O reteta propusa de: floarea urla (floareacm)

Citeste si:
Sfaturi de la specialist pentru igiena și protejarea dinților
Sfaturi de la specialist...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri