Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru briose din biscuiti cu branza si pepene galben:
Briosele:
- 250 g biscuiti Petit Beurre
- 100 g margarina topita
- 100 ml miere de albine
Crema:
- 200 g branza proaspate de vaci
- o mana de stafide umflate (inmuiate in apa calda)
- 2 linguri de iaurt
- 150 g zahar
- zahar vanilat
Decor: mici figurine din miez de pepene galben
Mod de preparare briose din biscuiti cu branza si pepene galben:
1.Se maruntesc biscuitii la robot apoi se framanta bine cu margarina topita si mierea.
Cu aceasta compozitie se tapeteaza in strat mai gros, forme de briose de silicon, care apoi presata de forma, dand-ui forma de cosulete, se dau la rece o ora sa se intareasca (eu le-am bagat la congelator cateva minute). Dupa ce s-au intarit se scot din formele de silicon
2.Se mixeaza branzica dulce cu iaurtul si zaharul, iar atunci cand devine o crema omogena si spumoasa se adauga stafidele. Cu aceasta crema se umplu fiecare briosa, indesata apoi se decoreaza cu mici figurine decupate din miez de pepene galben. Se mai lasa macar o ora la frigider
Pofta buna!
O reteta propusa de: anisoara ursan (anutza67)

Ministrul Educației cere răbdare în evaluarea efectelor reformelor din ultimii ani
Un profesor de matematică atrage atenția asupra nevoii de conexiune reală între dascăli și elevi
Elev din Sibiu a scris singur un proiect și a obținut 10.000 de euro pentru copii din medii vulnerabile
PISA 2025: elevii care nu folosesc deloc AI obțin cele mai bune rezultate la Științe