Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui - Pollo Ropa Vieja

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cubanez:

  • 1 piept mare de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2-3 catei de usturoi
  • putin ulei
  • 2 ardei rosii
  • 1 ceapa mica
  • 50 gr vin alb
  • 100 gr sos de tomate
  • 1 conserva porumb
  • putin chimen
  • sare si piper dupa gust

Alimentatie Sanatoasa - Cum sa mancam in functie de anotimp

Mod de preparare pui cubanez:

Pieptul l-am pus in slow cooker la putere maxima impreuna cu ceapa, morcovul si usturoiul si apa cat sa il acopere. L-am lasat acolo timp de 4 ore.
Daca nu aveti un slow cooker, fierbeti puiul in jur de o ora. Scoateti puiul si desfaceti-l in fasii cu o furculita.
Intr-o tigaie caliti usor ceapa si ardeii si adaugati peste carnea, vinul, sosul tomat, o canuta din zeama in care a fiert puiul si condimentele.

Dati in clocot si lasati sa fiarba inca 10 minute.

Serviti alaturi de orez sau salata.

pui cubanez

O reteta recomandata de Amainbucatarie.


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja.