12:05, 15 Mai 2012 publicat în Retete culinare

Ce sa faci cu un piept de pui mai tare? Il faci zdrente cubaneze! Azi va invit sa gatim o reteta cubaneza de pui - Pollo Ropa Vieja

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru pui cubanez:

  • 1 piept mare de pui
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2-3 catei de usturoi
  • putin ulei
  • 2 ardei rosii
  • 1 ceapa mica
  • 50 gr vin alb
  • 100 gr sos de tomate
  • 1 conserva porumb
  • putin chimen
  • sare si piper dupa gust

Alimentatie Sanatoasa - Cum sa mancam in functie de anotimp

Citeste si:
Nutrienții din alimentație -  cum sunt clasificați și care sunt...
Nutrienții din alimentație -...

Mod de preparare pui cubanez:

Pieptul l-am pus in slow cooker la putere maxima impreuna cu ceapa, morcovul si usturoiul si apa cat sa il acopere. L-am lasat acolo timp de 4 ore.
Daca nu aveti un slow cooker, fierbeti puiul in jur de o ora. Scoateti puiul si desfaceti-l in fasii cu o furculita.
Intr-o tigaie caliti usor ceapa si ardeii si adaugati peste carnea, vinul, sosul tomat, o canuta din zeama in care a fiert puiul si condimentele.

Dati in clocot si lasati sa fiarba inca 10 minute.

Citeste si:
Merită să le încerci: 6 preparate delicioase specifice bucătăriei...
Merită să le încerci: 6...

Serviti alaturi de orez sau salata.

O reteta recomandata de Amainbucatarie.


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri