Salata cu avocado, cu rucola si patrunjel

• putina sare
• putin piper negru macinat
• 1 lingurita de ulei de masline
• jumatate de avocado copt, curatat si taiat in felii
• 2-3 lingurite cu suc de lamaie proaspar
• cateva crutoane
• 2 linguri cu patrunjel proaspat, tocat marunt si 1 mana de rucola.

Mod de preparare salata de avocado, cu rucola si patrunjel:

Se spala rucola. Se pune pe o farfurie, se adauga feliile de avocado ( se stropeste cu suc de lamaie imediat ce este curatat, intrucat se oxideaza). Se adauga sare, piper, ulei, suc de lamaie, se amesteca usor, folosind doua spatule. Se presara apoi verdeata tocata marunt. La final, se adauga si crutoanele.

Pofta buna!

Ultima actualizare: 2 Aprilie 2015 @ 11:04