Timp de preparare: 15 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru bruschete cu mozzarella si rosii:
- 1 varf de sare de mare
- 1 varf de piper negru proaspat macinat
- 200 de grame de mozzarella
- 1 bagheta
- 1/2 de lingurita cu oregano uscat, tocat marunt
- 1/2 de lingurita cu busuioc tocat marunt
- 1 capatana de usturoi tocata marunt
- putin ulei de masline
- 1 ceapa tocata marunt
- 3 rosii coapte, fara seminte si tocate in cubulete sau bucati micii.
Mod de preparare bruschete cu mozzarella si rosii:
Branza se taie in bucati mici, egale. Rosiile se spala, li se inlatura semintele si se taie cubulete. Ceapa se toaca marunt, se curata usturoiul si se toaca catel cu catel. Intr-un bol se combina uleiul cu sarea, piperul, oregano, busuiocul, ceapa si usturoiul. Dressingul se presara peste paine. Apoi peste felii se asaza branza si cubuletele de rosii.
Se preincalzeste cuptorul, unde se baga bruschetele care vor ramane acolo pana ce se vor rumeni, cca 15-20 de minute, la foc mediu.
Pofta buna!
O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă