12:07, 15 Iulie 2024
13 share-uriTimp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pulpe de pui la cuptor:
- 1 kilogram de rosii proaspete
- 6 ardei grasi, proaspeti
- 3 morcovi proaspeti ( fierti la aburi la ulterior)
- 2 frunze de dafin
- sare
- piper alb macinat
- 1 lingura cu ulei vegetal
- putina apa rece si 8 pulpe de pui fara grasime, fara pielita.
Mod de preparare:
Pulpele de pui se spala bine cu apa rece, se elimina grasimea vizibila, dar si pielita. Se sareaza, se da cu piper alb, proaspat macinat si de dau deoparte. Intre timp, ardeii se spala bine cu apa rece, se elimina coditele si peretii interiori, semintele etc. se taie in bucati marunte si se pun intr-un bol. Morcovii se spala, se curata putin, se fierb la aburi pret de cateva minute si se dau deoparte.
Rosiile se spala, se taie in bucati (se elimina semintele, se taie doar pulpa) si se pun peste ardeii tocati. Morcovii se taie usor in bucati se pun peste restul de legume.
Se ia o tava termorezistenta si se asaza toate legumele, cu grija. Peste legume se pun pulpele de pui, se adauga uleiul vegetal, apa (cat sa acopere pulpele), se adauga dafinul, sare si piper proaspat macinat. Se baga in cuptorul incins, unde vor sta circa o ora la foc mediu.
O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Pulpe de pui la cuptor -bune de te lingi pe degete! Rețeta simplă și delicioasă
Stufat de miel - Rețeta tradițională pentru masa de Paște
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă