Tocanita de Ciuperci

Astfel pregatite, ciupercile pot fi servite cu o garnitura de paste sau mamaliguta, dar si simple.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru tocanita de ciuperci:

• 500 g ciuperci asortate
• 2 cepe mici
• jumatate pahar ketchup de casa
• sare, piper, cimbru uscat

Mod de preparare tocanita de ciuperci:

Curatam ciupercile, le stropim cu putina zeama de lamaie, ca sa nu se innegreasca si le taiem sferturi. Ele oricum vor scadea, asa ca nu trebuie taiate prea mici.

Tocam ceapa marunt si o calim cateva minute, cu 1-2 linguri de apa, dupa care adaugam ciupercile, un praf de sare si inca 2-3 linguri de apa. Lasam vreo 5-10 minute sa fiarba acoperite, adaugam ketchup-ul si continuam fierberea fara capac pana scade sosul. Nu dureaza prea mult pana e nevoie sa gustam, sa portivim de sare, piper, cimbru si sa oprim focul.

Asa cum spuneam, tocanita poate fi servita cu mamaliga, cu paste sau simpla.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Cum gătim bine, cu gust și cu aromă, dar fără sare? Trucuri esențiale în bucătărie

3 obiceiuri simple, zilnice, ca să mănânci mai multe legume

Cină pentru doi sub 30 de lei: tocăniță de năut cu roșii și usturoi, gustoasă și sățioasă, gata în 25 de minute

Bucataria Furnicutilor va sugereaza si alte retete delicioase!

Garbo

Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11

• 
• 

Mai multe despre Garbo