12:07, 15 Iulie 2024
18 share-uriAstfel pregatite, ciupercile pot fi servite cu o garnitura de paste sau mamaliguta, dar si simple.
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tocanita de ciuperci:
- 500 g ciuperci asortate
- 2 cepe mici
- jumatate pahar ketchup de casa
- sare, piper, cimbru uscat
Mod de preparare tocanita de ciuperci:
Curatam ciupercile, le stropim cu putina zeama de lamaie, ca sa nu se innegreasca si le taiem sferturi. Ele oricum vor scadea, asa ca nu trebuie taiate prea mici.
Tocam ceapa marunt si o calim cateva minute, cu 1-2 linguri de apa, dupa care adaugam ciupercile, un praf de sare si inca 2-3 linguri de apa. Lasam vreo 5-10 minute sa fiarba acoperite, adaugam ketchup-ul si continuam fierberea fara capac pana scade sosul. Nu dureaza prea mult pana e nevoie sa gustam, sa portivim de sare, piper, cimbru si sa oprim focul.
Asa cum spuneam, tocanita poate fi servita cu mamaliga, cu paste sau simpla.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
Mâncare de dovlecei - Rețete delicioase cu dovlecei și tocănițe de dovlecei
Rețetă mămăligă - Cum se face mămăliga perfectă
Bucataria Furnicutilor va sugereaza si alte retete delicioase!
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă