Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru cordon bleu:
- 2 bucati de piept de pui
- sunca afumata
- cascaval
- condimente
- ulei
Mod de preparare cordon bleu:
Pieptul de pui l-am batut cu ciocanul de carne pana cand a devenit alungit. Am dat condimente, apoi pe fiecare bucata de piept am pus cate doua felii de sunca afumata subtire taiate si cateva fasii de cascaval. Am rulat bine si am prins capetele cu scobitori.
Mie mi-au iesit rulourile de Cordon bleu ceva mai mici, pentru ca voiam sa fiu sigura ca nu raman crude la mijloc (am avut o experienta neplacuta la restaurant cu un Cordon bleu complet crud in interior!!). Apoi le-am pus la prajit in tigaia cu ulei. Nu-mi place crusta de faina de pe deasupra, de aceea nu am dat rulourile prin nimic inainte de a le praji.
Dupa care am servit cu piure de cartofi si muraturi.
Pofta buna!
O reteta sugerata de blogul caietul-cu-retete.blogspot.com
.jpg)
Consultații și investigații medicale gratuite pentru persoane vulnerabile din sudul României- programul Energie pentru sănătate
92% dintre români sunt îngrijorați de scumpiri, iar 60% renunță la brandurile preferate pentru branduri mai ieftine
Bullying-ul afectează aproape jumătate din elevii din România. Semnele pe care părinții nu ar trebui să le ignore
Screening gratuit pentru cinci tipuri de cancer, disponibil pentru locuitorii județului Brașov