Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru varza acra cu sunculita:
- 1 varza acra
- 300 g sunculita
- 1 pahar cu apa
- 1 ceasca cu sos de rosii
- boabe de piper
- foi de dafin
- boia
Mod de preparare varza acra cu sunculita:
Varza acra, una destul de micuta - am tocat-o si am pus-o vreo 40 de minute la steamer,sa se inmoaie. Am taiat o bucata de sunculita felii si am pus-o intr-o tigaie, cu capac; am lasat-o cateva minute, pana a inceput sa se rumeneasca si am adaugat apoi varza (deja prefiarta de la steamer).
Am completat cu un pahar de apa, o ceasca de sos de rosii, boabe de piper, boia si foi de dafin dupa gust. Am pus capacul si am lasat la fiert, completand ulterior cu apa dupa caz.
Cred ca a stat pe aragaz la fiert vreo 2 ore. Cand am oprit focul, am adaugat si ceva marar peste varza.
Pe blogul Oanei Savu veti descoperi si alte retete interesante.
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie