12:07, 15 Iulie 2024
50 share-uriTimp de preparare: cca 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru farfalle cu branza dulce si stafide:
- 500 g paste Farfalle
- 500 g branza proaspata de vaci
- 200 g stafide
- 200 g zahar
- zahar vanilat
- 3 oua
- 400 g iaurt gras
- 150 g smantana grasa
- 100 g cascaval
- un cub de unt, pentru uns tava
Mod de preparare farfalle cu branza dulce si stafide:
Se pun 2 l de apa la fiert, iar cand da in primul clocot se toarna pastele si se lasa sa fiarba cca 10 min.
Intre timp, se amesteca branza cu zaharul ( se poate pune dupa preferinta si coaja rasa de lamaie), stafidele inmuiate un pic in apa calda si apoi scurse bine, 2 oua batute si amestecate cu smantana si iaurtul din care am oprit 2 linguri.
Pastele fierte se scurg bine de apa, apoi se amesteca cu branza si stafidele. Se toarna totul in tava pregatita si unsa cu un pic de unt. Se bate bine oul ramas si se amesteca cu cele 2 linguri de iaurt, apoi se toarna deasupra pastelor si se intinde cu o furculita pe toata suprafata lor. Deasupra se rade cascacavalul si se da la cuptor pana capata o crusta aurie (cca 20 min). Se opreste focul si se lasa sa se raceasca in cuptor, apoi se taie in portii potrivite si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Tipuri de paste - Ghid complet al pastelor italiene + 5 rețete delicioase cu paste
Pofta buna!
O reteta propusa de: anisoara ursan (anutza67)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă