12:07, 15 Iulie 2024
52 share-uriDificultate: medie
Ingrediente necesare pentru stir fry cu legume:
- 200 g broccoli
- 5-6 ciuperci proaspete
- 3 linguri ulei
- 200 g morcov
- porumb congelat
- 1 ceapa
- sare
- piper.
Mod de preparare stir fry cu legume:
Se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Se adauga ciupercile taiate in felii subtiri, porumbul si morcovul. Se calesc la foc iute si amestecand continuu cu o paleta (sau prin aruncare si rasturnare), pana cand scade lichidul din tigaie. Broccoli se desface in buchetele mai mici, care se oparesc in apa cu sare, apoi se scot si se adauga in tigaie. Se sareaza totul si se pipereaza dupa gust. Se amesteca bine si se lasa pe foc pana cand legumele se inmoaie la suprafata dar raman crocante. Astfel gatite, isi vor pastra si culoarea, dar si proprietatile nutritive.
Stir fry cu legume poate fi servit alaturi de orez.
Gasiti si alte retete aromate pe blogul truedelights.ro
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sos de soia - ghid complet despre utilizări, beneficii și rețete
Ardeii Umpluți: O Delicatesă Tradițională Reinventată
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?