12:07, 15 Iulie 2024
52 share-uriDificultate: medie
Ingrediente necesare pentru stir fry cu legume:
- 200 g broccoli
- 5-6 ciuperci proaspete
- 3 linguri ulei
- 200 g morcov
- porumb congelat
- 1 ceapa
- sare
- piper.
Mod de preparare stir fry cu legume:
Se incinge uleiul si se caleste ceapa tocata marunt. Se adauga ciupercile taiate in felii subtiri, porumbul si morcovul. Se calesc la foc iute si amestecand continuu cu o paleta (sau prin aruncare si rasturnare), pana cand scade lichidul din tigaie. Broccoli se desface in buchetele mai mici, care se oparesc in apa cu sare, apoi se scot si se adauga in tigaie. Se sareaza totul si se pipereaza dupa gust. Se amesteca bine si se lasa pe foc pana cand legumele se inmoaie la suprafata dar raman crocante. Astfel gatite, isi vor pastra si culoarea, dar si proprietatile nutritive.
Stir fry cu legume poate fi servit alaturi de orez.
Gasiti si alte retete aromate pe blogul truedelights.ro
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Sos de soia - ghid complet despre utilizări, beneficii și rețete
Ardeii Umpluți: O Delicatesă Tradițională Reinventată
Țelina apio: beneficii, proprietăți și utilizări ale acestei legume versațile
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă