Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru chiftelute din cartofi:
- 400 gr de pireu de cartofi
- 2 cepe verzi
- 3 catei de usturoi
- sare
- piper
- putina faina daca e nevoie sa se mai lege compozitia
Mod de preparare chiftelute din cartofi:
Mai intai fierbeti cartofii si ii zdrobiti ca pentru pireu. Tocati ceapa si dati usturoiul pe razatoarea fina (sau zdrobiti ca pentru mujdei).Am amestecat ingredientele in pireu, le-am condimentat dupa gust si le-am pus pe plita de fonta - in cazul meu alaturi de niste pulpe de pui si ardei.
Aceste chiftelute trebuie intoarse, mai ales pentru a se praji pe ambele fete.
Eu le-am servit pe post de garnitura si am adaugat in farfurie si o salata acoperita cu un sos delicios facut de mine din smantana, marar si ...iar usturoi.
Pe blogul amainbucatarie.blogspot.com gasiti si alte retete minunate.
Te asteptam sa ne trimiti o reteta preferata aici!

Schimbări importante în regulile de circulație. Poliția a anunțat cum se circulă acum în sensul giratoriu: ”Vechea practică nu mai e valabilă”
Concert umanitar pentru victimele cutremurului din Turcia
Ce trebuie să faci în timpul unui cutremur. Ce trebuie să conțină rucsacul de urgență
The Story of Autism rescrie povestea copiilor cu autism şi lansează o campanie de strângere de fonduri