Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru chiftelute din cartofi:
- 400 gr de pireu de cartofi
- 2 cepe verzi
- 3 catei de usturoi
- sare
- piper
- putina faina daca e nevoie sa se mai lege compozitia
Mod de preparare chiftelute din cartofi:
Mai intai fierbeti cartofii si ii zdrobiti ca pentru pireu. Tocati ceapa si dati usturoiul pe razatoarea fina (sau zdrobiti ca pentru mujdei).Am amestecat ingredientele in pireu, le-am condimentat dupa gust si le-am pus pe plita de fonta - in cazul meu alaturi de niste pulpe de pui si ardei.
Aceste chiftelute trebuie intoarse, mai ales pentru a se praji pe ambele fete.
Eu le-am servit pe post de garnitura si am adaugat in farfurie si o salata acoperita cu un sos delicios facut de mine din smantana, marar si ...iar usturoi.
Pe blogul amainbucatarie.blogspot.com gasiti si alte retete minunate.
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară