Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru chiftelute din cartofi:
- 400 gr de pireu de cartofi
- 2 cepe verzi
- 3 catei de usturoi
- sare
- piper
- putina faina daca e nevoie sa se mai lege compozitia
Mod de preparare chiftelute din cartofi:
Mai intai fierbeti cartofii si ii zdrobiti ca pentru pireu. Tocati ceapa si dati usturoiul pe razatoarea fina (sau zdrobiti ca pentru mujdei).Am amestecat ingredientele in pireu, le-am condimentat dupa gust si le-am pus pe plita de fonta - in cazul meu alaturi de niste pulpe de pui si ardei.
Aceste chiftelute trebuie intoarse, mai ales pentru a se praji pe ambele fete.
Eu le-am servit pe post de garnitura si am adaugat in farfurie si o salata acoperita cu un sos delicios facut de mine din smantana, marar si ...iar usturoi.
Pe blogul amainbucatarie.blogspot.com gasiti si alte retete minunate.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?