O reteta excelenta pentru un pranz copios: pulpe de pui umplute cu ciuperci si garnitura de cartofi bulgaresti!
Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru pulpe de pui umplute cu ciuperci:
- 2 pulpe de pui intregi
- 150 g ciuperci
- 200 g cascaval
- sare
- piper
- 2 oua (pentru pulpe care trebuie facute pane )
- patrunjel verde
- 400 gr cartofi
Mod de preparare pulpe de pui umplute cu ciuperci:
Cartofii se fierb in coaja, apoi se taie in doua pe lungime. Se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc in ulei. Pulpele de pui se dezoseaza,se bate bine carnea. Se umplu cu ciupercile, cascavalul ras, sare si piper dupa gust, patrunjel verde. Se leaga cu ata sau se folosesc scobitori pentru prinderea partilor si se fierb in apa cu putina vegeta, se dau prin ou si faina si se prajesc.Pulpele se servesc cu cartofi si castraveti murati.POFTA BUNA
O reteta propusa de: Alina Lacramioara Marginean (marginean)

The Story of Autism rescrie povestea copiilor cu autism şi lansează o campanie de strângere de fonduri
Copiii din Turcia și Siria sunt în risc vital. Salvați Copiii România anunță un mecanism de ajutor imediat
De la manipularea emoțională la abuzul sexual asupra copiilor: Mecanismele prin care copiii sunt vulnerabilizați și devin victime
Holy Spider, controversatul thriller al regizorului Ali Abbasi, inspirat de cazul unui criminal în serie care a ucis 16 femei, din 27 ianuarie la cinema. Filmul se află pe lista scurtă pentru Oscar