12:07, 15 Iulie 2024
Dificultate:
redusa
Timp de preparare:
45 - min
Ingrediente:
- 300g.morcovi,
- 300g.telina,
- 1 legatura de ceapa verde,
- 3 linguri ulei,
- 1 legatura patrunjel,
- sare,
- piper,
- 2 oua,
- 4 cotlete de porc(a 180g.)
- 1 lingura unt;
Mod de preparare:
1.Se toaca marunt morcovii si telina, iar ceapa de taie rondele.Petrunjelul se toaca si se incorporeaza in amestecul de mai sus.Se condimenteaza cu sare si piper.Se adauga cca.2 linguri de apa si se inabusesc cca.5 minute.
2.Se condimenteaza cotletele ,se cresteaza cu un cutit ascutit, facandu-li-se un buzunar , care se umple cu compozitia de legume si se prinde cu scobitori.Se prajesc cotletele in ulei incins.Se adauga restul de ceapa verde tocata,se condimenteaza , daca mai este necesar, si se prajesc in continuare inca 8 minute pe fiecare parte.La final se topeste untul peste cotlete si se serveste preparatul insotit de o garnitura , dupa plac , si un vin alb sec.
Pofta buna!
O reteta propusa de Vekas Maria
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Parmezanul: Ce este Parmezanul, beneficiile acestei brânze nobile și Utilizări în bucătărie |Ghid Complet
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Trimite colet oricând și oriunde, fără cozi și fără griji
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!