12:09, 26 Septembrie 2025
- 500-600 g de peste
- 120 g slanina
- 30 g unt
- 2 cepe
- 3 rosii
- ½ lingurita de sofran
- piper
- sare
- 250 g orez
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune unt si se lasa sa se topeasca. Se adauga slanina taiata si mici bucatele si 2 cepe, taiate si ele marunt.
Cand ceapa incepe sa prinda o culoare aurie se adauga pestele taiat in prealabil in bucati potrivite.
Dupa ce se prajesc pe ambele parti se scot si se tin undeva la cald.
In aceeasi cratita se adauga sare, piper, sofran si rosiile taiate in cubulete.
Se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc mic timp de jumatate de ora. Se adauga apoi bucatile de peste, se mai lasa putin sa fiarba si se poate servi cu orez fiert.
Pofta buna!
Aniela Tudor a cucerit aurul european la sărituri, la Campionatele de la Zagreb
Dincolo de tratament: EduSMart a testat timp de 12 luni un model integrat de sprijin pentru persoanele cu scleroză multiplă
Admiterea la liceu prin examen: o practică rară în Europa, aplicată doar în patru state membre UE
România a cucerit două titluri europene la Para Judo, la Heidelberg