12:07, 15 Iulie 2024
Cateva din modalitatile de pastrare si consum sunt urmatoarele:
- murarea si marinarea
- sterilizare
-deshidratare (uscarea legumelor)
-congelare
-producerea de sucur
-pastrarea in solutii concentrate de zahar
Fructele si legumele reprezinta principala sursa de vitamina C. Va prezentam continutul mediu in vitamina C al unor legume si fructe ( pentru 100 g)
Sub 15 mg
(1)(1).jpg)
Legume
Ceapa uscata
Catraveti
Dovlecei
Vinete
Sfecla rosie
Fructe
Afine
Mure
Banane
Pepeni
Cirese
Mere
Visine
Rodii
Struguri
Visine
Intre 16- 30 mg
Cartofi
Ridichi
Tomate
Mazare
Intre 31-45 mg
Legume
Ceapa
Sparanghel
Urzici
Fructe
Agrise
Mandarine
Zmeura
Intre 40-60 de mg
Legume
salata verde
varza alba
Fructe
coacaze
grepfuituri
portocale
Intre 61- 75 mg
Legume
Conopida
Loboda
Gulie
Spanac
Fructe
Capsuni
Fragi
Lamai
Intre 76-100 mg
Varza verde
Varza de Bruxelles
Intre 101-150 mg
Ardei verde
Marar
Papadie
Urzici
Intre 151-200 mg
Patrunjel
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară