Ingrediente
- 150 g slanina afumata
- 1 kg de carne de porc
- 20 g sare
- ardei iute
- piper
- coriandru
- mate de oaie
Carnea de porc trebuie sa fie bine tocata si amestecata cu slanina afumata si cu toate condimentele.
Matele de oaie se umplu cu intreaga compozitie si carnatii obtinuti se atarna la loc uscat.
Dupa aceasta trebuie afumati timp de o saptamana.
Sunt excelenti pregatiti pe gratar.
Pofta buna!
Tu cum pregatesti carnatii de sarbatori? Da click aici si trimite reteta ta de carnaciori.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?