O modalitate de a pregati carnati haiducesti.

Ingrediente


  • 150 g slanina afumata
  • 1 kg de carne de porc
  • 20 g sare
  • ardei iute
  • piper
  • coriandru
  • mate de oaie
Mod de preparare

Carnea de porc trebuie sa fie bine tocata si amestecata cu slanina afumata si cu toate condimentele.
Matele de oaie se umplu cu intreaga compozitie si carnatii obtinuti se atarna la loc uscat.

Dupa aceasta trebuie afumati timp de o saptamana.
Sunt excelenti pregatiti pe gratar.

Pofta buna!

Tu cum pregatesti carnatii de sarbatori? Da click aici si trimite reteta ta de carnaciori.

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri