Orez prajit

Orientali considera ca orezul are origine divina.

Orezul care este bun de consum este cel integral. Este usor de digerat si ajuta in cazurile de fermentatie intestinala sau colite si in obezitate.

Da rezultate excelente in curele de slabit si tocmai de aceea se regaseste in majoritatea retetelor dietetice.

Reprezinta si o sursa de proteine vegetale. Contine vitaminele PP si B1, extrem de importante in activitatea creierului.

Daca suferi de afectiuni renale sau cardiovasculare este un aliment potrivit in dietele fara sare.

In cazul in care vreti sa scapati rapid de cateva kg in plus se poate tine o cura cu orez. Insa nu mai mult de cateva zile deoarece este o cura care poate fi periculoasa pentru organismul dumneavoastra.

Ingrediente

35 g margarina
5 oua
6 linguri ulei de masline
300 g bacon
100 g mazare
500 g orez fiert
2 linguri vin alb
sare
piper

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune margarina si se prajesc 3 oua omleta. Se pun pe o farfurie, se ruleaza si se taie in bucati.

Intr-o alta tigaie se pune ulei si se prajeste baconul cu mazarea. Dupa 2-3 minute se adauga orezul fiert si se lasa la prajit inca alte 2-3 minute.

Celelalte 2 oua se adauga peste orez si se lasa pe foc inca 2 minute si se pune si vinul.
Sare si piper se pune dupa gustul fiecaruia.
Se amesteca si cu bucatelele de omleta si se serveste.

Dupa preferinte se poate adauga si ceapa sau creveti.

Se serveste cald.

Pofta buna!

---

---