Mujdei cu smantana

Simona Trușcă, inspirație pentru mesele la birou: rețete rapide și gustoase pe toate gusturile

25 Februarie 2025

Dovlecei pane - rețetă simplă și delicioasă

24 Martie 2025

25 Iulie 2008 publicat în Lifestyle culinar

O noua reteta in blogul din bucatarie.O noua reteta in blogul din bucatarie.Incearca un mujdei cu smantana.

Astazi va prezentam o reteta de mujdei cu usturoi preluata de pe blogul bucatareselor vesele.

Ingrediente :

4-5 catei usturoi
zeama de lamaie
1 lingurita sare
2 lingurite pasta gulyas dulce (daca nu aveti se poate pune 1/4 lingurita boia dulce sau pasta de ardei)
ulei
400 gr smantana

Preparare:

Usturoiul il pisam (sau dam pe razatoarea fina ) adaugam la el 1 lingurita sare si apoi cu circa 100 ml ulei il frecam pana devine ca o maioneza (uleiul il adaugam treptat).

Punem usturoiul frecat intr-un vas , adaugam la el zeama de la o jumate de lamaie si 2 lingurite de pasta de gulyas dulce si cei 400 gr de smantana.
Amestecam totul bine si putem servi la orice friptura.
Acest tip de mujdei nu este atat de tare ca si mujdeiul clasic.

Autoarea: Filipas Liana (Leila)

sursa: https://bucatareselevesele.blogspot.com