1. Originea numelui
Coniacul își ia numele de la orașul Cognac din regiunea Charente, Franța. Doar brandy-ul produs în această regiune specifică și conform unor reguli stricte poate fi denumit oficial „cognac”. Dacă în trecut coniacul era rar și foarte scump, acum poți găsi și prețuri avantajoase cu ofertele de coniac de la Travelfree.ro.
2. Procesul de dublă distilare
Coniacul este produs printr-un proces de dublă distilare a vinului alb, realizat în alambicuri din cupru. Acest proces complex contribuie la rafinarea și intensificarea aromelor băuturii.
3. Strugurii folosiți
Pentru a produce coniac, se folosesc în principal trei soiuri de struguri: Ugni Blanc, Folle Blanche și Colombard. Ugni Blanc este cel mai popular datorită acidității și rezistenței sale la boli.
4. Perioada de maturare
După distilare, coniacul este maturat în butoaie din lemn de stejar timp de cel puțin doi ani. Cu cât este mai lungă perioada de maturare, cu atât băutura capătă arome mai complexe și mai bogate. Cu coniac Courvoisier spre exemplu vei impresiona toți invitații de la petreceri sau întâlnirile de afaceri.
5. Clasificarea coniacului
Coniacul este clasificat în funcție de vârsta sa. Cele mai comune clasificări sunt VS (Very Special, minim doi ani de maturare), VSOP (Very Superior Old Pale, minim patru ani) și XO (Extra Old, minim șase ani, dar de la 1 aprilie 2018, minim zece ani).
6. Primul producător de coniac
Casa de coniac Martell, fondată în 1715, este una dintre cele mai vechi și renumite distilerii de coniac din lume. A fost urmată îndeaproape de Hennessy în 1765.
7. Regiunea delimitată
Producția de coniac este reglementată strict și se desfășoară într-o regiune delimitată care include doar șase zone de creștere a viței de vie: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois și Bois Ordinaires.
8. Exportul mondial
Coniacul este extrem de popular la nivel mondial, cu o mare parte a producției fiind destinată exportului. Statele Unite și China sunt printre cei mai mari consumatori de coniac din lume.
9. Băutura preferată a nobililor
Coniacul a fost preferat de multe figuri istorice și regale. De exemplu, Winston Churchill și Napoleon Bonaparte erau cunoscuți ca fiind mari admiratori ai acestei băuturi. Acum, poți găsi foarte ușor mai multe tipuri de coniac, cum ar fi coniac Courvoisier XO 40% 0,7L, o băutură care va fi impresionantă la orice ocazie.
10. Impactul economic
Industria coniacului are un impact economic semnificativ în Franța, oferind locuri de muncă și contribuind substanțial la exporturi. Este considerată o parte esențială a patrimoniului cultural francez.
Istoria coniacului este o poveste de tradiție, inovație și pasiune pentru excelență. De la originea sa nobilă în Franța până la recunoașterea sa globală, coniacul continuă să fie o băutură rafinată, apreciată de cunoscători din întreaga lume. Sperăm că aceste informații te-au ajutat să descoperi câteva aspecte noi și interesante despre acest distilat deosebit.
Sursa foto: Freepik
Cancerul de sân triplu negativ (TNBC) în România. Sondaj: 7 din 10 paciente chestionate cu TNBC au până în 50 de ani
Un cabinet de avocat din Iași vă va ajuta să înființați o societate în deplină legalitate!
Cum te simți cu adevărat? – un experiment psihologic inedit
La Campionat ținem cu ele! Avon și Asociația Anais oferă butoane de panică femeilor vulnerabile, în perioada EURO 2024