Lichior de capsuni

Ingrediente:

• Capsuni 300 gr
• Alcool dublu rafinat 1/2 l
• 250 gr zahar
• 200 ml apa

Mod de preparare:

Intr-o sticla de lapte (sau mazare) se pun circa un sfert din inaltimea sticlei (cam de o palma) capsunile si deasupra se toarna 1/2 l de alcool dublu rafinat. Se lasa 2-3 zile.

Separat se face un sirop fiert din 250 gr zahar si 200 ml apa.
Dupa ce se raceste se toarna peste alcool.

O reteta propusa de: Cactusul (Cactusul)

---

---