Acest lichior provine din coloniile olandeze si initial pentru producerea acestuia se foloseau fructe de avocado pisate.
Ingredientele de care avem nevoie sunt urmatoarele:
- batoane de vanilie
- 450 g zahar
- 330 ml apa calda
- 22 de galbenusuri
- 350 ml alcool etilic
- 170 ml apa
Mod de pregatire
Miezul unui baton si jumatate de vanilie se scobeste si se dizolva in cantitatea de apa calda si zahar mentionate. Se lasa cateva minute sa se raceasca.
Galbenusurile se amesteca bine si apoi se dau printr-o strecuratoare. Peste aceste galbenusuri se adauga apoi apa si zaharul. Se amesteca in continuare si se pun si doua albusuri.
Alcoolul se amesteca bine cu 170 ml de apa si se toarna peste lichior. Toata compozitia se pune in sticle si se tine la rece.
Aveti grija sa folositi doar oua foarte proaspete. Ca alcool se poate folosi vodka.
.jpg)

McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei