Tipareste

Retete culinare

Salata fantezie

Salata fantezie din mazare, nuci, mere si banane impopotonate cu sos de iaurt si asezonate cu piper alb si alte minunatii!

Dificultate: redusa

Ingrediente:

  • 1 kg mazare proaspata sau congelata
  • 2 banane
  • 2-3 mere
  • 200 gr nuci sau alune caju
  • 2 morcovi fierti si taiati marunti
  • 2 linguri de otet balsamic
  • 2 linguri de zahar
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 100 gr iaurt light
  • sare
  • 1 lingurita piper alb

Mod de preparare:
1. Fierbi mazarea al dente, adica putin mai mult de jumatate, sa simti ca nu e complet inmuiata atunci cand o mesteci. Fierbi si morcovii, si ii tai cuburi mici;
2. Cureti merele de cotoare si samburi si tai bucatele potrivit de mici pe care le stropesti cu zeama de lamaie ca sa nu se oxideze (suplimentar fata de cantitatea data in reteta); cureti bananele si le tai cuburi potrivit de mari; amesteci mazarea, morcovii, merele si bananele;
3. Amesteci zaharul, piperul alb, otetul balsamic si zeama de lamaie (cele 2 linguri( si pui vinegreta peste salata;
4. Adaugi iaurtul si amesteci repede;
5. Toci nucile foarte marunt si le adaugi la salata si amesteci

 

Pe blogul: LumeaCulinara gasiti mai multe retete interesante!

Voteaza reteta:

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Salata fantezie

Discutii asupra articolului "Salata fantezie":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

Newsletter retete culinare

Aboneaza-te gratuit la newsletter-ul retete culinare.