Publicat pe 26 Ianuarie 2012
Mod de preparare prajitura kinder paradis:
1) Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le mixam spuma. Galbenusurile le mixam cu zaharul si cu untul. Aduagam faina, amidonul, sarea, praful de copt si zaharul vanilat. Omogenizam. La sfarsit adaugam si albusurile spuma si amestecam incet cu o lingura pentru a incorpora cat mai mult aer.
2) Se incalzeste cuptorul la 190 de grade. Se pune hartie de copt intr-o tava cu dimensiunile de 25*40 cm. Se pune jumatate din aluat si se coace la 170 de grade 10-15 minute. Se lasa sa se raceasca. La fel procedam si cu cealalta jumatate de aluat. Se lasa sa se raceasca.
3) Pregatim crema:mixam frisca cu intaritorul de frisca. Se adauga mierea, apoi laptele. Se intinde jumatae din crema peste primul blat.
Pentru glazura amestecam toate ingredientele si le punem la foc mic pana se topesc. Se lasa putin sa sa raceasca, apoi se pune cu o lingura peste primul strat de crema. Se introduce pentru cateva minute la congelator. Se scoate si se intinde restul de crema, apoi se asaza al doliea blat se pudreaza cu zahar pudra. Se lasa la frigider pentru cateva ore.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Prajitura Kinder paradis
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.