Mancare sanatoasa

Garbo » Culinar » Mancare sanatoasa » Cartofi taranesti (reteta de post)

Cartofi taranesti (reteta de post)

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Fii prima care comenteaza! »

Publicat pe 1 Aprilie 2008

O reteta de cartofi taranesti usor de preparat si excelenta pentru garnitura sau pentru a se manca in perioada Postului Pastelui.

Ingrediente

1 kg cartofi
2 cepe
3 morcovi
2 linguri de ulei
o jumatate de telina
2 linguri de pasta de tomate
frunze de telina
o lingurita de vegeta
patrunjel
sare

Mod de preparare

Ceapa se taie foarte mic, morcovii se curata si se taie in bucati mai mari.
Telina se da prin razatoare si impreuna cu ceapa si morcovii se pun la calit in ulei si apa. Dupa ce se calesc pe pune apa, cartofii si se lasa sa fiarba timp de 15-20 de minute.Cand aproape au fiert se pune si pasta de tomate si se mai lasa 2-3 clocote.

Cand se servesc se pune pe deasupra verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: reteta, cartofi, ceapa, telina, post, morcovi, taranesti

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Cartofi taranesti (reteta de post)

Discutii asupra articolului "Cartofi taranesti (reteta de post)":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.

cartofii?? (2 comentarii, 503 vizualizari)

si cartofii?
cand se adauga?

va urma.. (1 comentariu, 391 vizualizari)

Articole similare "Cartofi taranesti (reteta de post)"

Cartofi cu chimion
Reteta de fata este extrem de populara in India, unde este gatita practic in fiecare casa. Exista, bineinteles, mai multe variante, unele cu o condimentare mai simpla decat cea prezentata de mine.
Salata de cartofi noi
Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia.
10 plante care scad glicemia si tin diabetul sub control
Un nivel mare al glicemiei in sange poate duce la numeroase dezechilibre in organism, dereglari care pot fi cauza aparitiei unor afectiuni precum diabetul zaharat. Raspunsul vine tot din natura: oamenii de stiinta au facut cercetari amanuntite asupra plantelor cu efect hipoglicemic utilizate in popor iar rezultatele sunt impresionante. Iata 10 plante care ajuta la reglarea glicemiei din sange si care tin diabetul sub control.
Frigarui de primavara
Pui cubanez - Pollo Ropa Vieja
Chili con carne
Cristian Mungiu, din nou la Cannes!
Somon cu cartofi noi si sos de iaurt
Urzici batute
5+5 fructe si legume cu calorii negative