Muffins cu praz

Ingrediente muffins cu praz:

• 200 g faina
• 75 ml lapte
  
• 100 g cascaval
• 100 g ulei de masline
• un fir de praz
• 1 ou
• jumatate pliculet praf de copt
• jumatate lingurita nucsoara
• jumatate lingurita rozmarin uscat
• sare, piper

Mod de preparare muffins cu praz:

Amestecam faina cu sare, piper, praf de copt, nucsoara si rosmarin. Adaugam uleiul, ouale batute cu lapte si omogenizam. Tocam prazul cat mai fin si razuim cascavalul. Le adaugam peste aluatul de mai sus si mai amestecam putin, pana aluatul de desprinde de peretii vasului. Impartim aluatul intre formele de muffins, cu mentiunea ca nu va creste mult, asa ca umpleti mai mult hartiile de muffins, nu doar 3/4. Dam la cuptor, la vreo 180 de grade, vreo 20 - 30 de minute, pana se rumenesc si trec testul scobitorii. Sunt foarte aromate si sunt la fel de bune calde sau reci.

Mai multe retete interesante puteti descoperi pe blogul furnicuti.blogspot.com

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos