Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru vafe cu mozzarella:
- 200 g mozzarella
- 2 oua
- 200g unt
- 250-300g faina
- 200 ml apa minerala
- 1 lingurita bicarbonat
- sare
Mod de preparare vafe cu mozzarella:
Topim untul, mozzarella o dam prin razatoare. Mixam ouale si adaugam apoi toate ingredientele. Omogenizam. Aluautul trebuie sa aiba consistenta unei smantani mai groase. Se coc in aparatul special de vafe sau in formele de faguri. Se incalzeste aparatul, se unge cu ulei sau unt, apoi punem cu o lingura aluatul.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Citeste si:
Un nou inceput alaturi de Sabon - Ritualul unui an mai bun
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili