Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru ketchup de casa:
- 6 kg de rosii (coapte, carnoase
- 12 ardei grasi
- 3 ardei iuti
- cateva boabe de piper negru
- 1 legatura patrunjel
- 3 linguri sare
- 200 g zahar
- 2 capatani usturoi
- 3 linguri otet
Mod de preparare ketchup de casa:
Se introduc la blender rosiile, ardeii, piperul si paturnjelul verde. Le punem intr-o cratita cu fundul gros,apoi adaugam sarea, zaharul, coriandrul maruntit si se fierb cam 2 ore, la foc mediu. Inainte cu 5 minute de a fi luat de pe foc, adaugam usuturoiul pisat si otetul. Se pune fierbinte in borcane sterilizate. Este foarte gustos si sanatos!
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?