Sandwich a la Jamie Oliver

Iata un sandwich pe care il recomand cu mult mult drag si pe care as vrea sa il gasesc pe meniurile cafenelelor. De data aceasta am prajit feliile de vinete la cuptor,dar cu siguranta sunt foarte bune facute si pe gratar.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru Sandwich a la Jamie Oliver

• 1 vanata mica
• 1 lingura de ulei de masline (am pus extra virgin)
• 2 linguri de maioneza
• un catel de ustoroi,pisat
• 2 felii de paine
• 1 rosie de gradina,feliata
• branza feta,maruntita
• frunze de busuioc proaspete
• piper negru Kotanyi proaspat macinat
• sare de mare Kotanyi

Mod de preparare Sandwich a la Jamie Oliver:

Vanata se taie in felii longitudinale. Eu nu am decojit vanata,am taiat numai putin de la capete. Se ung feliile de vinete cu uleiul de masline si se da tava la cuptor. Cand s-au rumenit se intorc pe partea cealalta. Se scot din cuptor dupa ce s-au rumenit. Se taie rosia in felii rotunde. Se prajesc feliile de paine la prajitor sau in cuptor. Se amesteca maioneza cu usturoiul pisat si se ung feliile de paine cu acest sos. Se asambleaza sandwich-ul: se adauga feliile de vinete, de rosii, se presara feta maruntita, se adauga busuiocul si se condimenteaza cu sare si piper.


O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)

Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!

Garbo

Ultima actualizare: 30 Noiembrie -0001 @ 12:11

• 
• 

Mai multe despre Garbo