Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente:
- 1 morcov mare
- 1 broccoli
- 3 ardei grasi de culori difetrite
- 250 g paste (melcisori daca se poate)
- 200 g mozzarella
- 3 linguri faina
- 1 litru lapte
- 1/2 pahar ulei
- piper alb
- sare
Mod de preparare:
Spalam toate legumele, apoi le taiem astfel: morcovul cuburi mici, ardeii fideluta, broccoli il desfacem in bucati mici. Pastele se fierb apa cu sare. Morcovii se fierb 10 minute in apa cu sare, iar broccoli, separat, 3 minute. Se scot si se lasa intr-o strecuratoare. Cand s-au scurs, adaugam si ardeii, potrivim de sare si piper, apoi asezam toate legumele intr-un vas de sticla si le amestecam. Pregatim sosul: incingem uleiul, adaugam apoi faina si amestecam bine. Treptat, adaugam laptele, potrivim de sare si piper si amestecam continuu. Se lasa sa fiarba cateva minute apoi adaugam mozzarella rasa. Amestecam si mai lasam 5 minute. Adaugam sosul peste legume si lasam la cuptor la 180 de grade, 30 de minute.
O reteta propusa de: Alina Ioana Vacaru (tasia2009)
Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie